ブロック：東北ブロックYEG
道府県連：秋田県連
単会名：秋田YEG
事業名称：令和3年度秋田商工会議所地域活性化事業
開催日時：2021年9月1日
開催場所：秋田県秋田市
開催目的・内容：秋田の新たなソウルフードを県内外に発信しつつ、コロナ禍により地域経済が低迷している時だからこそ我々青年経済人が先頭に立ち「食」の魅力を通じて地域活性化の一助を目指します。

・ＣＭを作成しＹｏｕＴｕｂｅ上で新ソウルフードのＰＲを行ないます。
・ＹＥＧ・青経会等の飲食業界に参加を募りレシピの公開と共にソウルフードのＰＲ依頼をします。
・次年度以降の単会へのソウルフードの引継ぎを行ない継続的な事業推進を図ります。